Воздушный хворост, выполненный из теста — настоящая вкуснятина!

Вероятнее всего, вы даже помните такое печенье. Раньше его готовили нам наши бабушки или мамы. Каждая семья готовила такое печенье и передавала рецепт своим младшим детям. В том случае, если вы вдруг потеряли этот рецепт, то сможете приготовить эти печенья с помощью этой инструкции.

Для приготовления понадобятся:

  • Чайная ложка соды;
  • Стакан кефира;
  • Столовая ложка сахара;
  • Пшеничная мука;
  • Подсолнечное масло;
  • Щепотка соли;
  • Сахарная пудра.

Как приготовить:

  • Нужно разбить яйца так, чтобы избавить желтки от белков. Все это нужно смешать, добавив к ним сахар и соду.
  • Теперь нужно взять желтки и добавить к ним молоко, муку, масло. Все это нужно перемешать и немного подождать.
  • Теперь в тесто нужно добавить еще 1 стакан муки и перемешать все это. Тесто нужно поставить на 30 минут в холодильную камеру.
  • Теперь нужно раскатать тесто до тонкого состояния и порезать его на небольшие полосы. В середине нужно сделать небольшой надрез.
  • Теперь печенья нужно обжарить с двух сторон до золотистого состояния.

Все это нужно присыпать пудрой и можно есть.

Воздушный хворост, выполненный из теста — настоящая вкуснятина!
Воздушный хворост, выполненный из теста — настоящая вкуснятина!
Воздушный хворост, выполненный из теста — настоящая вкуснятина!