«Творожок» — детское печенье

Лакомство из детского меню взрослым тоже понравится. Минимум составляющих, рассыпчатое, нежное!
Состав:

150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.
Приготовление:

1. Прямо из холодильника взять порцию масла и порезать ножом, перетереть с творожком и сахарным песком.
2. Сразу же на доске замесить с мукой. Не менее, чем на 120 мин. выставить тесто на холод, завернув в пленку или полиэтилен.
3. Прогреть духовой шкаф (200°). Скалкой раскатать из теста в 3 мм пласт. На листе (предварительно выстеленном пергаментном) разложить печенье, стаканчиком либо формочкой вырезанное.
4. Печь около четверти часа или чуть меньше.

Во время приготовления к тесту можно добавить каплю эссенции ванили. Если сделать тесто вечером, то утром свежее угощение к завтраку будет приготовлено за 20 минут!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Творожок» — детское печенье