Салат разноцветными слоями

Одна порция (100 грамм) салата — чуть больше 100 ккал. Салат очень красиво смотрится на столе, подают его порционно в широких стаканах.
Состав:

кусочек отварной кур. грудки
1 огурец
1 помидор без кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
зелень петрушки и укропа
немного растительного масла, лучше оливковое
1 ч.л. сока лимона
Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Огурец, желток и белок натереть в разные тарелки. Курицу, зелень, помидор по отдельности мелко нарезать.
2. В стакан положить первым слоем куриное мясо. Потом — тертый огурец, приправить маслом и соком лимона. Затем помидорный слой, желток, резаная зелень, яичный белок.
3. Положить сверху листик петрушки.

Вкусное, необычное и яркое блюдо будет украшением стола!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат разноцветными слоями