Рецепт шампиньонов с сыром и фаршем

Такие грибочки готовятся очень просто. Вы легко сможете готовить их не только на праздники. Побалуйте семью и запомните этот рецепт быстрой закуски для ужина.
Состав:

крупные шампиньоны 16 штук
смешанный мясной фарш 200 г
репчатый лук 1/2 шт.
соль, перец по вкусу
тертый сыр 4 ст.л.
растительное масло для смазывания
зелень для украшения
Приготовление:

1. Лук помойте, почистите, мелко порубите.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Фарш выложите в глубокую чашку, смешайте с луком и специями.
4. Тщательно промойте шампиньоны, срежьте шляпки.
5. Возьмите форму для запекания с бортиками, промажьте ее маслом (подойдет и сливочное, и растительное).
6. Каждый шампиньон посыпьте специями и нафаршируйте.
7. Разложите в форме и каждый гриб посыпьте сыром.
8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте 30–40 минут.
9. Перед подачей украсьте рубленой зеленью.
Наслаждайтесь потрясающим вкусом готового блюда!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт шампиньонов с сыром и фаршем