ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, КАК ПИРОЖНОЕ!

Ингредиенты:

Для теста

200 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
125 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока

Для заливки

200 г сметаны
75 г сахарного песка
2 яйца
1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:

Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.

Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.

Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин.

Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар.

Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой. Выпекать ещё 50 мин.

Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Также смотрим Яблочный торт — Рецепт Бабушки Эммы:


источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, КАК ПИРОЖНОЕ!