Печенье сметанное домашнее

Очень вкусное домашнее сметанное печенье.  Времени на готовку всего полчаса.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные пару яиц
  • сметана — 100 граммов (половина стакана)
  • маргарин мягкий — половина стандартной пачки
  • сахар — половина стакана
  • мука — сколько возьмет тесто
  • соль, гашеная сода, ванильный сахар

Приготовление сметанное домашнее

Для приготовления сметанного домашнего теста из всего количества ингредиентов замесить тесто.  Чтобы печенье получилось по-настоящему рассыпчатым, замешивать лучше следующим образом.

Яйца взбить веничком с сахаром. Добавить размягченный маргарин. Перемешать.

Добавить сметану, соду, соль, ванильный сахар. Перемешать.

Добавить муку и замесить мягкое не крутое тесто.  Завернуть его в пленку и убрать на полчаса для отдыха.

Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.  Формочками  вырезать любые фигурки, например, сердечки. Если нет формочек, вырезайте рюмкой кружочки.

Духовку заранее включить и разогреть до 180 градусов. Сметанное домашнее печенье выложить на противень, заранее подпыленный мукой и выпекать в форме  до небольшого подрумянивания. Не передержите печенье в духовке, иначе оно получится жестким.

Печенье можно украсить корицей, пудрой.  И сразу подавать к чаю.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Печенье сметанное домашнее