Овощные шашлычки с креветками

Морепродукты и овощи – идеальное сочетание. Это может быть и отличным ужином, и банкетным меню, если это оригинальная подача и хорошее сочетание вкусом. Как, к примеру, эти шашлычки.
Состав:

тигровые креветки 200 г
сладкий перец 75 г
репчатый лук 75 г
помидоры черри 75 г
свежий базилик 15 г
лимон 2-3 ломтика
листья салата 2-3 шт.
соевый соус 1 ст.л.
маслины 5 шт.
итальянские травы 1/4 ч.л.
Приготовление:

1. Креветки без панциря готовить на гриле, предварительно сбрызнув маслом. Сверху немного притрусить травами.
2. Перец берем разных цветов, режем крупными кусочками. Лук кольцами. Все овощи промариновать в соевом соусе буквально 15 минут. Приготовить на гриле.
3. Помидоры, маслины, креветки и другие овощи нанизать в разнобой на шпажки.
4. Можно подавать! Украсьте закуску листьями салата и базилика.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Овощные шашлычки с креветками