Курино-морковный паштет

Паштет отлично подойдет тем, кто любит быстро и вкусно перекусить.
Состав:

● 1 куриная грудка
● 2-3 крупные моркови (350 г)
● 1 маленькая луковица
● 3 варёных яйца,
● перец, укроп, соль
● яблочный уксус
Приготовление:

1. Мелко нарезаем морковь. Кладем в посуду грудку курицы и морковь. Заливаем водой, солим, перчим.
2. Ставим вариться на средний огонь на полчаса. За пару минут до готовности, добавляем пару лавровых листочков.
3. Мелко нарезаем лук, добавляем уксус. Оставляем мариноваться на пару минут.
4. Достаем только мясо из грудки, остальное выбрасываем.
5. Через мясорубку пропускаем курицу с морковью.
6. В полученную субстанцию добавляем натёртые вареные яйца. Добавляем мелко нарезанный укроп.
7. Сливаем с лука уксус. Добавляем все компоненты в одну емкость, перемешиваем.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Курино-морковный паштет