Картофельный мильфей — блюдо, которое нужно обязательно попробовать хотя бы раз!

Очень сытно и вкусно!

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт.
• Сыр Пармезан (заморозить) — 100 г
• Масло сливочное — 60 г
• Бекон — 200 г
• Веточки тимьяна  — 5 г
• Соль по вкусу — 1 г

Приготовление:

1. Форму выстелить так, чтобы можно было сверху закрыть картофель.
2. Картофель порезать тонкими ломтиками.
3. Выкладываем слой картофеля, немного замороженного масла и немного листиков тимьяна. Солим.
4. Присыпаем сыром и повторяем слой за слоем до заполнения формы.
5. Последний слой — картофельный.
6. Закрываем картофель беконом.
7. Форму закрываем двумя слоями фольги и ставим в духовку при 190°C на 1 час 10 минут, затем снимаем фольгу и подрумяниваем ещё 10 минут.
8. Картофельный пирог с беконом готов.

Приятного аппетита!

Источник