Изысканное желе с шампанским и ароматом лаванды

Такое необычное желе мало кто пробовал! А еще и нежный запах цветов горной лаванды добавляет изюминку.
Состав:

0,75 л шампанского
1 горсть цветов лаванды
400 г сахара

4 стограммовые баночки с крышками
Приготовление:

1. Откупорить бутылку шампанского и залить алкогольным напитком цветы лаванды в стеклянной бутыли. Настаивать 8 часов (удобно оставить на ночь).
2. Отцедить жидкость через марлю или ситечко в глубокий сотейник. Всыпать сахар-песок, подогреть на плите до закипания.
3. Варить, сделав маленький огонь, до загустения. Это займет минуты 4 времени.

Вот и готово необыкновенное желе с ароматом цветов. Осталось только переложить его в простерилизованные баночки и завинтить крышечки. На полке кухонного шкафчика желе будет ждать удобного случая удивить гостей или домашних.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Изысканное желе с шампанским и ароматом лаванды