ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ БЕЗ КИШЕК БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашние колбаски без кишек быстрого приготовления получаются очень вкусными и сочными и имеют потрясающий аромат.

Ингредиенты:

говядина — 400 грамм;
свинина — 100 грамм;
чеснок — 3—4 зубка;
сало — 80 грамм;
картофельный крахмал — 30 грамм;
соль и перец по вкусу;
мука для панировки.

Домашние колбаски без кишек быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

Из говядины, свинины и чеснока приготовьте фарш.
Сало порежьте кубиками.

К фаршу добавьте нарезанное сало, крахмал, соль и перец.
Все хорошо вымешайте.
Из получившегося фарша влажными руками сформируйте колбаски, запанируйте их в муке, затем обжарьте на сковороде.

Доведите до готовности и румяного цвета в духовке при температуре 200 °С.
Подавайте домашние колбаски с маринованной капустой, картофельным пюре и кетчупом. Это так вкусно!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ БЕЗ КИШЕК БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ