БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Поистине быстрый пирог с зеленым луком и яйцом сэкономит вам время

Заливные, или быстрые пироги готовятся в разных вариациях, с всевозможными начинками и получаются, как правило, всегда вкусно. Такой пирог с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени и будет отличным обедом.

Продукты:
-кефир (йогурт, сметана) 400 г
-масло сливочное 160 г
-сахар 2 ст. л.
-соль 0,5 ч. л.
-яйцо 2 шт.
-мука 280 г
-разрыхлитель 1,5 ч. л.
-Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Начинка:
-зелёный лук
-яйцо 2 шт.
-соль
-перец

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать при 200* 35 мин.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ