Блиц рецепт хачапури

Если некогда месить тесто, блюда из армянского лаваша придут на выручку. Подготовка займет считанные минуты, а с остальным справится мультиварка! В аппетитном 100 граммовом кусочке пирога хачапури 178 ккал.
Состав:

Тонкий армянский лаваш — 1 или 2 упаковки по 300 грамм.
Начинка:
Твёрдый сыр 300 гр
2 яйца
1,5 ст. молока.
Приготовление:

1. В миску влить молоко, добавить яйца и тертый сыр. Размешать.
2. Лаваш порвать руками или нарезать примерно одинаковыми квадратиками.
3. Окунать в сырно-молочную смесь кусочки лавашика и класть в антипригарную чашу (чуть смазанную кусочком масла). Следить, чтобы по краям будущий пирог не оставался сухим.
4. Верхний слой промазать остатками смеси.
5. Готовить, включив режим «Выпечка». Время 40 мин.

Хачапури — просто объедение! Готовить можно и в жаропрочной форме в обычной духовке, получится также вкусно.
Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Блиц рецепт хачапури