Бесконечно вкусный торт «Эскимо» — просто фантастика!

Вы обязательно должны приготовить такой торт для своих друзей и родственников.

Этот торт имеет невероятный вкус и чем-то похож на магазинный торт.

Я еще пробовала делать такой торт со сгущенкой. Он тоже получился очень вкусным и сытным в конечном итоге.

Что нужно для приготовления:

• Четыре яйца;
• Сахар;
• Мука;
• Разрыхлитель;
• Какао.

Для приготовления крема нужно:

• Два яйца;
• Сахар;
• Сгущенка;
• Ванилин;
• Мука;
• Молоко;
• Сливочное масло.

Для пропитывания:

• Молоко;
• Сахарная пудра.

Для глазури:

• Какао;
• Сахар;
• Сметана пару столовых ложек;
• Сливочное масло.

Как готовить:

• Нужно разогреть духовку до 180 градусов. Температура продуктов должна быть одинаковой.
• Нужно разделить яйца на желтки и белки. Их нужно перемешать отдельно.
• Стакан сахара нужно равномерно поделить на белки и желтки, примерно по 0.5 стакана в каждую посуду. Все это нужно взбивать.
• В желтки нужно добавить 100 мл воды и перемешивать их.
• Медленно нужно добавить желтки к белкам, не останавливая процесс перемешивания.
• Через сито нужно просеять какао в муку. Понадобится две ложки какао. Должна получиться однородная масса.
• Теперь нужно взять форму для заготовки и отправить туда тесто и в разогретую духовку отправить сделанную заготовку.

Коржики готовы. Остальной процесс готовки можно посмотреть в видео.