Вы обязательно должны приготовить такой торт для своих друзей и родственников.
Этот торт имеет невероятный вкус и чем-то похож на магазинный торт.
Я еще пробовала делать такой торт со сгущенкой. Он тоже получился очень вкусным и сытным в конечном итоге.
Что нужно для приготовления:
- Четыре яйца;
- Сахар;
- Мука;
- Разрыхлитель;
- Какао.
Для приготовления крема нужно:
- Два яйца;
- Сахар;
- Сгущенка;
- Ванилин;
- Мука;
- Молоко;
- Сливочное масло.
Для пропитывания:
- Молоко;
- Сахарная пудра.
Для глазури:
- Какао;
- Сахар;
- Сметана пару столовых ложек;
- Сливочное масло.
Как готовить:
- Нужно разогреть духовку до 180 градусов. Температура продуктов должна быть одинаковой.
- Нужно разделить яйца на желтки и белки. Их нужно перемешать отдельно.
- Стакан сахара нужно равномерно поделить на белки и желтки, примерно по 0.5 стакана в каждую посуду. Все это нужно взбивать.
- В желтки нужно добавить 100 мл воды и перемешивать их.
- Медленно нужно добавить желтки к белкам, не останавливая процесс перемешивания.
- Через сито нужно просеять какао в муку. Понадобится две ложки какао. Должна получиться однородная масса.
- Теперь нужно взять форму для заготовки и отправить туда тесто и в разогретую духовку отправить сделанную заготовку.
Коржики готовы. Остальной процесс готовки можно посмотреть в видео.
