АРОМАТНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. БЕЗ УКСУСА, БЕЗ КИПЯТКА, БЕЗ САХАРА!

В обязательном порядке попробуйте их сделать. Вы будете удивлены!

Огурцы в квашеном формате в конце станут очень вкусными. Весь рецепт держится на хорошем сорте огурцов.

Для того, чтобы приготовить, нужно иметь:

• Огурцы;
• Зелень;
• Перец;
• Чеснок;
• Соль.

Как приготовить:

• Сначала нужно порезать зелень, которую вам удалось найти и конечно же, промыть огурцы.
• Не нужно стерилизовать банки. Их нужно просто промыть. При этом не важно, какие крышки вы будете использовать. Главное, чтобы смотрели за тем, чтобы они не подтекали при брожении.
• В банки нужно положить зелень, потом перец и чеснок. После этого нужно положить туда огурцы и затем на них поместить зелень.
• Теперь нужно вскипятить воду и растворить в ней обычную соль. После этого нужно залить рассол и закрыть их с помощью крышек.
• Банки нужно оставить, по меньшей мере, на пару дней. Это нужно для того, чтобы прошел эффект брожения.
• Рассол нужно слить и промыть все огурцы пару раз. После этого залить в банку самую обычную воду до краев и закатать крышки, как это и происходит в обычной заготовке.

Теперь огурцы будут радовать вашу семью своим вкусом всю холодную зиму.