Аппетитные лепешки-оладьи из сыра

Нет ничего проще, чем рецепт ароматных лепешек, которые отлично сочетаются с зеленью, ветчиной и даже томатами!
Состав:

Сметана 15-20% — 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,
Соль – 1 щепотка,
Растительное масло для жарки.
Приготовление:

1. Сметана взбивается с яйцами и солью с помощью блендера.
2. Мука постепенно подсыпается в яично-сметанную массу и вымешивается как для оладий.
3. Основа смешивается с рубленной зеленью и тертым сыром.
4. Тесто осторожно выливается ложкой на заранее разогретое масло в сковороде и жарится по 5 мин. с двух сторон.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Аппетитные лепешки-оладьи из сыра